Resultados de la búsqueda: 22 vacantes
...Administración Turística y Hotelera o carrera afín.
Formación técnica en el área de alimentos y bebidas.
Experiencia previa como Chef en cocinas industriales o restaurantes.
Disponibilidad para trabajar en Ramón Santana (San Pedro).
Disponibilidad para trabajar en...
D&C CONSULTING
Ramón Santana, San Pedro de Macorís
7 días atrás
Graduado en Artes Culinarias, gastronomía o ADM Hotelera
Encargado de asegurar que la cocina asignada cuente con todos los elementos que requiere para la preparación de los platos contenidos en el menú, y velar por el cumplimiento con los estándares de calidad establecidos...
Empresa de Recreación
Santo Domingo Oeste
20 horas atrás
Bridar soporte al Chef principal en las funciones de manejo de cocina, preparación de alimentos y supervisión de personal.
Requisitos
- Profesional o estudiante universitario de Artes Culinarias, Administración Turística y Hotelera o carrera afín.
- Formación técnica...
D&C CONSULTING
Ramón Santana, San Pedro de Macorís
7 días atrás
Asegurar que la diversidad de postres ofrecidos para eventos y en el restaurante esté acorde con las tendencias y preferencias de nuestros clientes, velando porque se cumpla con los estándares de calidad establecidos para la preparación y presentación de los mismos, y manteniendo...
Empresa de Recreación
Santo Domingo de Guzmán
10 días atrás
RD$125 000 por mes
...Beneficios
Salario competitivo y bono trimestral por metas cumplidas.
Experiencia probada en elaboración de menú de temporada y regional.
Experiencia en aseguramiento de la calidad de los platos y su montaje.
Experiencia guiando cocineros y Chef de menor rango.
WMAC Consultores
Santo Domingo de Guzmán
1 día atrás
Experincia internacional preferible
Creatividad y abilidad de elaborar diferentes menus
Organizar la cocina de una manera profecional y cumpliento con los codigos de salud y seguridad
Estudiar direntes recetas y mantener el costo de comida adecuado, segun indicado
...
Donoma Hotel Las Terrenas Autograph hotel
Las Terrenas
Hace un mes
...excellent plate presentations.
• Administers the performance appraisal process for direct report managers.
• Interacts with the Banquet Chef and Catering department on training regarding food knowledge and menu composition.
• Observes service behaviors of employees and...
RD$137 695 por mes
El Chef Ejecutivo será responsable de liderar y supervisar todas las operaciones culinarias de nuestros restaurantes de alta gama, incluyendo la creación de menús innovadores y la gestión de equipos de cocina. Buscamos un perfil con experiencia internacional en cocinas...
Las responsabilidades del chef incluyen estudiar recetas, crear menús y preparar platos de alta calidad. Debe ser capaz de delegar tareas al personal de cocina para garantizar que las comidas se preparen de forma oportuna. Además, debe estar familiarizado con las normativas...
Santo Domingo de Guzmán
Hace un mes
...excellent plate presentations.
• Administers the performance appraisal process for direct report managers.
• Interacts with the Banquet Chef and Catering department on training regarding food knowledge and menu composition.
• Observes service behaviors of employees and...
Marriott International
Punta Cana
1 día atrás
...actividades culinarias, modificar menú o crear otros nuevos que cumplan con los estándares de calidad. Experiencia demostrable como Chef
Grado en artes culinarias o certificación relacionada
Historial de gestión de cocinas
Capacidad para resolver con eficacia situaciones...
Santo Domingo de Guzmán
Hace un mes
Educación y Formación:
Graduado de Administración Hotelera, Mercadeo o áreas afines (Con especialización en arte culinario)
Idiomas:
Dominio del español, inglés fluido.
Conocimientos Específicos:
Amplios conocimientos de cocina internacional.
Alto sentido...
...Definir conjuntamente con su jefe(a) inmediato la plantilla de trabajadores necesarios basada en cargas de trabajo. Apoyar al/la Sous Chef en el establecimiento de menús especiales y sugerencias del día, de acuerdo a disponibilidad de productos.
Ø Organizar, capacitar...
MISIÓN: Responsable tanto de la eficiencia de los empleados/as a su cargo, como de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada, a través de la supervisión estrecha en todos los aspectos del proceso, además de su iniciativa...
El Chef Líder de Cocina es el líder culinario en un establecimiento gastronómico, responsable de supervisar todas las operaciones de la cocina, desde la preparación de alimentos hasta la presentación de platos. Este rol implica liderar y motivar al equipo de cocina, garantizar...
Santo Domingo de Guzmán
Hace un mes
...de evacuación de sus Hoteles.
Conocer los equipos de protección individual y los usa correctamente Controlar, Junto con el Head Chef, el costo alimentos del hotel.
¿Qué buscamos?
EDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Intermedia y/o secundaria.
IDIOMAS : Idioma local (en función...
...siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉 🌟
Misión del puesto:
Asistir al/la Chef Pastelero en la coordinación y supervisión del personal del departamento de su uniformidad, presentación y disciplina, así como de...
Actualmente tenemos la oportunidad de que un Chef de Partie se una a nuestro ocupado equipo de hospitalidad. Esta es una gran oportunidad para que una persona centrada en el cliente se una a una empresa líder mundial en gestión de instalaciones y alimentos, que puede ofrecer...
...Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Non-Management
POSITION SUMMARY
Communicate service needs to chefs and stewards throughout functions. Total charges for group functions, and prepare and present checks to group contacts for payment....
Marriott International
Santo Domingo de Guzmán
1 día atrás
...en el correcto ordenamiento y limpieza de la cámara de verduras y producción, controlar la rotación de los productos.
* Auxiliar al Chef de partida y apoyar en eventos especiales y en todas las actividades relacionadas al departamento.
* Manejo de PEPS
* Realizar la preparación...
Dominican Fiesta Hotel & Casino
Santo Domingo de Guzmán
Hace 2 meses
